Crónica Jornadas Agroecología del Grupo de Trabajo Medio Ambiente

CRÓNICA DE LAS JORNADAS DE AGROECOLOGÍA EN RETIRO

 Los días 22, 25 y 27 de marzo se celebraron en el barrio de Retiro unas jornadas sobre agroecología promovidas por el grupo de trabajo de Medio Ambiente perteneciente a la Asamblea de Retiro del 15M. Dichas jornadas abiertas consisitieron en la reflexión colectiva sobre los conceptos de soberanía alimentaria, agroecología, grupos de consumo y huertos urbanos.

El jueves 22 se trató la soberanía alimentaria y la agroecología en un video forum celebrado en el Centro Cultural Luis Peidró. Se entiende por soberanía alimentaria “el derecho de los pueblos, comunidades y países a definir sus propias políticas agrícolas, pesqueras, alimentarias y de tierra que sean ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir los alimentos, lo que significa que todos los pueblos tienen el derecho a una alimentación sana, nutritiva y culturalmente apropiada, y a la capacidad para mantenerse a sí mismos y a sus sociedades.” La agroecología es una disciplina científica que, frente a la agronomía convencional, se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles. Estos dos conceptos se ilustraron con la proyección de la película documental «Nosotros alimentamos al mundo» («We feed the world«, del austríaco Erwin Wagenhofer).

A través de imágenes impactantes, el filme nos lleva por diferentes escenarios de la agricultura, pesca y producción de alimentos y responde a preguntas sobre la mercantilización e industrilización de la producción agraria y alimentaria y cómo ésta favorece a pocos y sume en la pobreza a muchos.

Os dejamos aqui el enlace de la película en versión original con subtítulos en español por si os la perdísteis y simplemente queréis volver a verla nuevamente.

«We feed the world. (Nosotros alimentamos el mundo)»

Dos representantes de Ecologistas en Acción abrieron un debate tras la proyección del documental en el que una veintena de asistentes dieron forma con sus opiniones a los conceptos que marcaban el primer día de las jornadas. Aunque la calidad del audio es mejorable, enlazamos video del coloquio para poder compartir algunas de nuestras reflexiones y que os sirvan de pie a las vuestras propias. Video del coloquio.

 El domingo 25 se propuso una visita al Huerto Comunitario de Adelfas. El huerto, situado al lado de las vías de tren, en la barriada de Adelfas, es un espacio creado por la asociación vecinal Los Pinos Retiro Sur. Llevan dos años cultivando esa parcela y en este segundo día de jornadas los visitantes pudieron comprobar cómo cultivan y recogen, aprender tareas de semillado y conocer de cerca la creación de un huerto urbano. Aparte de enseñar a los asistentes el funcionamiento de este espacio, la idea de las jornadas era sensibilizar a los participantes sobre el buen uso de estos espacios con el deseo de que haya más en un futuro, algo que en otras ciudades europeas existe desde hace tiempo. Acudieron una treintena de personas a cultivar, observar y estrechar lazos sociales en una comida popular que se celebró en el huerto al final de la jornada de sensibilización.

Como muestra de esta estupenda jornada que compartimos os dejamos una pequeña selección fotográfica de algunos momentos.

 El martes 27 se celebró el tercer día de las jornadas de Agroecología. El espacio fue esta vez el Centro Social Seco (C/ Arregui y Aruej, 29). Allí se unen los miembros de un grupo de consumo dos martes al mes. Coincidiendo con ellos se hizo una reunión para informar a los asistentes qué es un grupo de consumo.

Un grupo de consumo es una pequeña cooperativa que se organiza para recibir y repartir productos ecológicos. Contactan con los proveedores y gestionan la distribución de los productos entre sus miembros. Los productos ecológicos no tienen así el precio elevado del mercado al no haber una cadena de intermediarios, y se fomenta que los agricultores tengan un pago digno por su producción. Además se minimizan el gran consumo energético de transporte al comprar directamente a productores cercanos. No se desea eliminar la compra en el pequeño mercado (más bien complementarla), sólo la de grandes superficies que venden productos de lugares lejanos y atentan con los principios de soberanía alimentaria y agroecología. También se desea sensibilizar al comprador con la idea de exigir siempre saber de dónde provienen los alimentos que consume.

Unas 25 personas decidieron tomar el grupo de consumo de Seco como referencia para formar uno nuevo. Tras degustar unos productos de los proveedores que vinieron a Seco ese día, se planeó una nueva reunión el martes 10 de abril para llevar adelante ese nuevo grupo de consumo.

Os dejamos dos imagenes de los manjares que podéis disfrutar si os animais a participar en el nuevo grupo de consumo que se está formando. Si os animais, acudid este martes 10 de abril a las 19.30 al C.S. Seco en c/Arregui y Aruej 29. Mapa.

Los miembros del grupo de trabajo de Medio Ambiente estamos muy satisfechos con el resultado de las jornadas de agroecología y con los pequeños movimientos que cada vez más gente hace por un cambio social respetuoso con el planeta.